Forums des Forestiers Algériens
Bienvenue aux Forums des Forestiers Algériens


Le monde des forêts et de l'environnement en Algérie
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Votre soutien morale et matériel assure sans doute la continuité et le développement des forums des forestiers algériens!
أعضاؤنا الكرام ساهموا معنا في دعم و تطوير المنتدى
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Meilleurs posteurs
Zynèb (1445)
 
FFA (606)
 
atmoh300 (571)
 
BATNA (498)
 
RMR33 (486)
 
toufik (456)
 
Ray (448)
 
abderachid (397)
 
briki atmane (325)
 
Mouloud (307)
 
Les posteurs les plus actifs du mois
Derniers sujets
Mots-clés
FORETS humides ENTREPRISES
Septembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Météo
Météo fournie par DzMeteo.com
Journal Officiel
http://www.joradp.dz/HFR/Index.htm

Partagez | 
 

 Le nom français de Khendjelane

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Benhouhou Saâdi



Nombre de messages : 4
Age : 59
Localisation : Alger Algérie
Occupation : Inspecteur sub divisionnaire des forêts
Humeur : Calme
Réputation : 0
Date d'inscription : 21/01/2011

MessageSujet: Le nom français de Khendjelane   Lun 14 Fév 2011 - 21:15

Salut à tous, j'aimerai avoir le nom français d'une plante appelée khendjelane et son utilisation, merci pour votre aide.
Revenir en haut Aller en bas
Azerine
Inspecteur
Inspecteur
avatar

Nombre de messages : 104
Age : 64
Localisation : Algérie
Occupation : Ingénieur
Humeur : toujours bonne
Réputation : 1
Date d'inscription : 03/02/2009

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mar 15 Fév 2011 - 0:35

الخولنجان الصغير عبارة عن نبات عشبي معمر يصل ارتفاعه إلى حوالي مترين له أوراق كبيرة، ذو أزهار بيضاء وحمراء، يمتاز الخولنجان الصغير برائحته العذبة وطعم تابلي. يوجد من الخولنجان عدة أنواع مثل الخولنجان الصغير أو ما يعرف بالعيني والخولنجان الأبيض والخولنجان الكبير أو الأحمر، وهناك أنواع أخرى تستعمل فقط للزينة لجمال أزهارها واستدامة خضرتها وبعض من هذه الأنواع يصنع منه ورق الكتابة والبعض الآخر تؤكل سيقانه أو تطبخ. والخولنجان الصغير الذي يعرف علمياً باسم Alpinia officinarum من الفصيلة الزنجبيلية zingiberaceae هو النوع الطبي. الجزء المستخدم من النبات جذاميره Rhizomes التي تشبه إلى حد ما جذامير نبات السعد وهي ذات لون محمر ومغطاة باغماد باهتة كبيرة تترك على الجذامير ندباً عند سقوطها وللجذامير رائحة عطرية. الموطن الأصلي للخولنجان: منشأ الخولنجان المناطق العشبية في جنوبي الصين وجنوب شرق آسيا عموماً ويزرع في الوقت الحالي كتابل ودواء في كثير من أجزاء آسيا المدارية ويزرع عادة بتقسيم الجذامير وإعادة غرسها في الربيع ولا تجمع إلا بعد 4 إلى 6 سنوات من تاريخ زرع النبات، ويستعمل الخولنجان طازجاً أو مجففاً. المحتويات الكيميائية: تحتوي جذامير الخولنجان الصغير على زيت طيار بنسبة 1-5٪ ويحتوي هذا الزيت على الفاباينين وسينيول ولينانوول وكافور وسنمات المثيل، كما يحتوي الخولنجان على لاكتونات التربينات الاحادية النصفية مثل الجالنجول والجالنجين. ماذا قيل عن الخولنجان الصغير في الطب القديم؟ استعمل العرب الخولنجان منذ القدم حيث كانت تعلف به جيادها لتزداد حرارة ويشربونه مغلياً مع الحليب ضد البرد والسعال ولتقوية الباءة. وقد قال داود الأنطاكي عن الخولنجان «حار يابس تبقى قوته إلى سبع سنوات، يحلل الرياح ويفتح المسام والشهية ويهضم ويحلل المفاصل وعرق النساء وأوجاع الجنين والظهر وشربه مع اللبن وخاصة لبن الضأن يعيد قوة الشباب». ادخل الخولنجان إلى أوروبا في القرن التاسع عشر واعتبره المتصرف الألماني هيلدغارد Hildegard من بنغن بمثابة تابل الحياة الذي حبانا به الله ليدفع عنهم المرض. لقد استخدم في الطب الصيني من مئات السنين، حيث يستخدمونه لتدفئة الجسم وضد آلام البطن والقيء والفواق فضلاً عن الإسهال الناتج عن البرد الداخلي. وعادة عندما يستخدمه الصينيون ضد الفواق فإنهم يخلطونه مع الكردهان وفطر التنوب. وفي الهند وجنوب غرب آسيا فيعتبر الخولنجان الصغير مقوياً للمعدة ومضاداً للالتهاب ومقشعاً ومقوياً عصبياً، يستخدم في علاج الفواق والتخمة وآلام المعدة والتهاب المفاصل والحمى المتقطعة. أما في طب الأعشاب الغربي فقد ادخل الخولنجان الصغير إلى أوروبا عن طريق الأطباء العرب منذ ما يزيد ع 1000 سنة، حيث يستخدم هناك بشكل رئيس كطارد للريح ولعسر الهضم والقياء وألم المعدة وكتلطيف القروح الفموية المؤلمة والتهاب اللثة وكذلك لعلاج دوار البحر. وماذا قال الطب الحديث عن الخولنجان الصغير؟ أثبتت الأبحاث الصينية أن الخولنجان مضاد للجراثيم، حيث تبين فعلياً أن الخولنجان الصغير له مفعول مضاد لعدد من الجراثيم بما في ذلك الجمرة (anthrax)، كما ثبت فعاليته ضد الفطر، حيث يشير بحث نشر عام 1988 إلى أن الخولنجان الصغير فعال جداً ضد Candida albicans وفي روسيا حضر من الخولنجان مستحضر طبي تحت اسم Nastoika وهو مشروب يستخدم لتدفئة الجسم. وقد تبين أن الخولنجان الصغير له تأثير مقوي للجهاز الهضمي ومدفئ وطارد للغازات ومضاد للقيء والجرعة العلاجية من الخولنجان الصغير تتراوح ما بين 0,5 إلى 1,5 جرام يومياً. ولعلاج حالات عسر الهضم والتخلص من غازات المعدة يستخدم مسحوق الخولنجان الصغير وذلك بأخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذمور وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم. كما يمكن استخدام مسحوق الخولنجان استنشاقاً وذلك بإضافته لماء ساخن ثم يستنشق البخار المتصاعد وذلك لتخفيف حدة الزكام والبرد. سائل يسأل ويقول الخولنجان هو نفس الزنجبيل أم يختلفان عن بعضهما وما هي فوائدهما؟ ومن أين يتم الحصول عليهما؟. - أخي السائل.. الخولنجان الأخضر والزنجبيل الأخضر أو الجافين يختلفان اختلافاً كلياً ولو أنهما يشتركان في بعض الأشياء فمثلاً الخولنجان من جنس يختلف عن الزنجبيل حيث أن جنس الخولنجان هو Alpina بينما جنس الزنجبيل zingebel ولكنهما ينتميان إلى عائلة واحدة هي الفصيلة الزنجبيلية.. وكلاهما جذامير Rhizome وليسا جذور.. يحتوي الخولنجان على زيت طيار مع مادة صمغية وهو منبه للمعدة والهضم وطارد للأرياح بينما الزنجبيل يحتوي على زيت طيار مع مادة رانجية وهو يستعمل لتوسعة الأوعية الدموية وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة ويصنع منه مربى نافعا في الأمراض الصدرية ويعتبر من البهارات بينما لا يعتبر الخونجان من البهارات. ويتم الحصول عليهم من لدى العطارين الأخ علي يسأل عن المكونات عسل وزنجبيل وخولنجان وسنبل هل لها اسم لدى العطارين أو لها نفس المسمى وما فائدة كل منها.. وما هو العلق؟ - الأخ علي ليس لهذه المكونات إذا كانت مخلوطة اسم لدى العطارين ولكن إذا كانت مفردة فالخولنجان يسمى خولنجان لدى العطارين والزنجبيل زنجبيل والسنبل هو ثلاثة أصناف هندي ورومي وجيلي. والسنبل الرومي يسمى "ناردين" وتجده عند العطارين بأحد الأسمين. أما فوائد كل منهم فالزنجبيل والخولنجان تأثيراتهما متشابهة حيث انهما من فصيله واحدة وهما طاردان للغازات أو الأرياح وملطفان ومنبهان وأما السنبل فهو يفيد الكبد وفم المعدة الملتهب ويدر البول ويجفف الرطوبات ويقطع النزيف ويسكن الغثيان.


منقول للافادة
Revenir en haut Aller en bas
Azerine
Inspecteur
Inspecteur
avatar

Nombre de messages : 104
Age : 64
Localisation : Algérie
Occupation : Ingénieur
Humeur : toujours bonne
Réputation : 1
Date d'inscription : 03/02/2009

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mar 15 Fév 2011 - 0:39

Petit galanga
Tonique digestif, réchauffe le corps et les organes vitaux, stimulant, antibactérien, favorise l'expulsion des gaz, arrête les vomissements, fongicide, anti-inflammatoire
Efficace contre le mal de mer
Alpinia officinarum Le petit galanga, galanga camphré ou galangal officinal


Dernière édition par Azerine le Mar 15 Fév 2011 - 1:00, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
Benhouhou Saâdi



Nombre de messages : 4
Age : 59
Localisation : Alger Algérie
Occupation : Inspecteur sub divisionnaire des forêts
Humeur : Calme
Réputation : 0
Date d'inscription : 21/01/2011

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mar 15 Fév 2011 - 0:56

Merci beaucoup pour votre aide
Revenir en haut Aller en bas
wael



Nombre de messages : 28
Age : 57
Localisation : ALGERIE
Occupation : FORESTIER
Humeur : PLAISANTIN
Réputation : 1
Date d'inscription : 14/12/2010

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mar 15 Fév 2011 - 21:45

Benhouhou Saâdi a écrit:
Merci beaucoup pour votre aide




bonsoir collègue

le nom français c'est GINGEMBRE

Revenir en haut Aller en bas
Azerine
Inspecteur
Inspecteur
avatar

Nombre de messages : 104
Age : 64
Localisation : Algérie
Occupation : Ingénieur
Humeur : toujours bonne
Réputation : 1
Date d'inscription : 03/02/2009

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mar 15 Fév 2011 - 23:25

le gingembre =الزنجبيل
Revenir en haut Aller en bas
derby



Nombre de messages : 27
Age : 37
Localisation : oran
Occupation : g
Humeur : f
Réputation : 3
Date d'inscription : 09/11/2009

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mer 16 Fév 2011 - 0:16

يسمى الزنجبيل الأزرق
Petit Galangal
Revenir en haut Aller en bas
bhimo4

avatar

Nombre de messages : 27
Age : 61
Localisation : Tamanrasset
Occupation : ingenieur
Humeur : Positive
Réputation : -1
Date d'inscription : 18/03/2009

MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   Mer 16 Fév 2011 - 23:34

Bonsoir
c'est plutôt le Petit galangal et non le gingembre
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Le nom français de Khendjelane   

Revenir en haut Aller en bas
 
Le nom français de Khendjelane
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Le nom français de Khendjelane
» Polyomavirus et/ou mue française
» Modène Club Français
» FOXY (croisé anglo-français mâle )"
» Méthode bilingue : Le français par le breton. LE BOZEC. 1933

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forums des Forestiers Algériens :: La Flore et La Faune :: Le Monde Des Végétaux :: Les plantes médicinales-
Sauter vers: